Cena s DPH: 389 Kč
Nejsem plátce DPH
| Katalogový kód: | kava-ph-indie-250 |
| Hmotnost [g]: | 250 g |
Káva Patriot - Podporuji naše hasiče - Indie
Čerstvě pražená káva 100% výběrová Arabika India Malabar AA Aspinwall Monsooned s pikantní, sladkou i slanou chutí zároveň. Vhodná na všechny způsoby.
"Přichází červen a sezónní deště nesoucí větry z tropických oceánů – známé jako monzuny – se přeženou přes jihozápadní venkov Indie a přinesou nový život a radost do zbídačené a vyprahlé země."
V monzunovém procesu jsou kávová zrna vystavena monzunovým dešťům a větru po dobu tří až čtyř měsíců. To způsobuje, že zrna bobtnají a ztrácejí svou původní kyselost, což má za následek chuťový profil s prakticky neutrální rovnováhou pH. Jedna z nejlepších monzunových káv, Monsooned Malabar AA, je produktem vysoce kvalitních zrn Arabica cherry třídy AA.
Leverancier Aspinwall & Co. Ltd. je jednou z prvních obchodních společností v Malabaru, na pobřeží jižní Indie, založenou v roce 1867 legendárním anglickým obchodníkem a vizionářem Johnem H. Aspinwall.
Zatímco mnoho lidí zná Indii jako výrobce ušlechtilých čajů, Indie pěstuje a vyváží výjimečné kávy již více než 150 let. Dnes je Indie pátým největším producentem kávy Arabica na světě, za Brazílií, Kolumbií, Mexikem a Etiopií.
Druh: 100% výběrová ARABIKA
Region: Malabarské pobřeží
Výška pěstování: 1000 - 1200 m.n.m.
Období sklizně: říjen - únor
Proces sušení: monzunový
Pražení: střední
Vůně: pikantní (kořeněná)
Chuť: pikantní, slaná a sladká. S nuancemi karamelu a země
Kvůli čerstvosti nedržím kávu skladem, ta je vždy pražena a balena v malé rodinné pražírně u nás na Těšínsku těsně před vyzvednutím.
Chcete si nechat kávu rovnou namlít? Vyberte si jeden ze způsobů mletí.
Jemné mletí - espresso, turecká káva
Střední mletí - překapávaná, Chemex, Hario V60
Hrubé mletí - french press
Nákupem této kávy přispíváte částkou 30 Kč do Nadace policistů a hasičů, která má za cíl pomoci zlepšit životní podmínky dětem policistů a
hasičů, kteří zemřeli při výkonu služby. Dále těžce raněným příslušníkům
PČR a HZS ČR, případně jejich rodinám.
Proč? Protože to má smysl. #pomocdruhym #slaskoukvlastisrespektemkhrdinum
